Beef

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Beef est un magazine qui s’adresse en particulier aux hommes qui aiment la bonne cuisine et son édito sorti tout récemment a fait couler beaucoup d’encre… et de salive.
À la fois magazine cuisine et lifestyle, Beef s’intéresse aux « mâles qui veulent renouer avec le vrai goût des choses », en proposant un cahier central de recettes, des sujets vin et bière pour les soirées foot, des sujets barbecue, photos, reportages et du lifestyle avec des focus sur des objets emblématiques comme le vrai couteau Laguiole ou l’inusable Berkel.

Le 1 Hebdo

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Le 1 est un hebdomadaire français lancé par l’ex-directeur du Monde Éric Fottorino en avril 2014. Ce journal, conçu avec Laurent Greilsamer, traite chaque semaine une grande question d’actualité à travers les regards d’écrivains, de chercheurs, de philosophes ou d’anthropologues, et aussi d’artistes, poètes, illustrateurs et d’experts.